zamknij

Wiadomości

Zatrucie salmonellą

2001-10-16, Autor: 
W jednej z Rybnickich restauracji zatruciu salmonellą uległo ponad 50 osób. Sanepid zdecydował o zamknięciu lokalu.

Reklama

      Salmonellą zatruli się goście uroczystości weselnej, która miała miejsce w tym lokalu 6 października oraz imprezy urodzinowej obywającej się nazajutrz. Spośród zatrutych około 20 trafiło do szpitala.
     Po przeprowadzeniu w lokalu kontroli przez sanepid, okazało się, że nosicielami salmonelli są również pracownicy restauracji. Stwierdzono także uchybienia polegające m.in. na braku tzw. próbek kontrolnych przygotowywanych posiłków, które zgodnie z przepisami powinny być przechowywane przez 48 godzin. Sanepidowi udało się jednakże dotrzeć do resztek potraw serwowanych podczas niefortunnych imprez. Badanie wykazało, że zawierają one bakterie salmonelli. O całej sprawie powiadomiona została prokuratura.
Oceń publikację: + 1 + 0 - 1 - 0

Obserwuj nasz serwis na:

Zamieszczone komentarze są prywatnymi opiniami Użytkowników portalu. Redakcja portalu Rybnik.com.pl nie ponosi odpowiedzialności za ich treść.

Alert Rybnik.com.pl

Byłeś świadkiem wypadku? W Twojej okolicy dzieje sie coś ciekawego? Chcesz opublikować recenzję z imprezy kulturalnej? Wciel się w rolę reportera Rybnik.com.pl i napisz nam o tym!

Wyślij alert

Sonda

Jak zamierzasz spędzić wakacje 2024?





Oddanych głosów: 322