Rusza rybnicki Wspólny Stół - kuchnia otwarta dla wszystkich potrzebujących

Wspólny Stół to projekt, którego autorkami są Alicja Wolanin i Zuzanna Hyrcza, laureatki konkursu Urban_In organizowanego przez Uniwersytet SWPS oraz Ministerstwo Funduszy i Polityki Regionalnej.

Rozwiązanie jest adresowane głównie do osób w kryzysie bezdomności, choć autorki podkreślają, że jest to miejsce otwarte dla wszystkich.

Marzy nam się, by Wspólny Stół był miejscem, do którego chętnie będzie zaglądał każdy mieszkaniec miasta. Taki, który chce oddać żywność, by uchronić ją przed zmarnowaniem, ten, który jest potrzebujący i chce sobie coś ugotować, ale również by odwiedzali nas ci, którzy po prostu chcą tam posiedzieć i spędzić czas z sąsiadami - mówią Alicja Wolanin i Zuzanna Hrycza.

Wspólny stół ma być nie tylko miejscem związanym z przygotowywaniem oraz konsumpcją posiłków. Projekt zakłada stworzenie przestrzeni, która umożliwi również integrację społeczną oraz zapewni pomoc potrzebującym. Autorki projektu mówią wprost:

W najbliższych miesiącach będziemy jeszcze pracować nad dodatkowymi funkcjami miejsca, takimi jak wspólny regał z książkami czy darmowe konsultacje psychologiczne dla mieszkańców. Zachęcamy również wszystkich rybniczan do zgłaszania swoich propozycji na warsztaty, spotkania czy inne aktywności we Wspólnym Stole.

Piotr Masłowski, zastępca Prezydenta Rybnika, wyjaśnia, że projekt jest wdrażany między innymi z powodu pogłębiającego się ubożenia mieszkańców, z których część znajduje się na pograniczu bezdomności.

Osoby te zmagają się z wieloma problemami. Jednym z nich są wzrastające koszty energii, ogrzewania czy wody, a także podstawowych produktów spożywczych, które skutkują niemożnością przygotowania posiłków. Z kolei osoby bezdomne, których liczba z roku na rok w Rybniku rośnie, otrzymują pomoc żywnościową w postaci produktów, które trzeba poddać obróbce. Oczywistym jest, że nie mają gdzie ugotować tego ryżu czy makaronu.

Wspólny Stół ma zapewnić możliwość obróbki termicznej zarówno własnych produktów, jak również tych dostępnych na miejscu, ofiarowanych przez darczyńców.

„Wspólny Stół” to inicjatywa społeczna. Razem z Urzędem Miasta i Ośrodkiem Pomocy Społecznej planujemy otworzyć pierwsze w Rybniku miejsce umożliwiające osobom w trudnych sytuacjach życiowych samodzielne przygotowanie ciepłego, wartościowego posiłku z dostępnych na miejscu lub przyniesionych ze sobą produktów spożywczych. Każdy może współtworzyć to miejsce, np. poprzez podzielenie się jedzeniem, książką, gazetą, a także swoimi umiejętnościami czy wspólnie spędzonym czasem.

Mówią pomysłodawczynie i dodają.

Startujemy z pomysłem kuchni i przestrzeni do spotkań, ale nie zamykamy się na inne pomysły. Będziemy obserwować jak nowe miejsce funkcjonuje i wsłuchiwać się w reakcje mieszkańców. Wspólny Stół to wspólna, otwarta na modyfikację inicjatywa, bez narzucania gotowych rozwiązań.

Wspólny Stół rozpocznie swoją działalność już 11 października o godzinie 10. Opiekę nad lokalem sprawować będą pracownicy OPS, a sam Wspólny Stół otwarty będzie przez 3 godziny, 5 dni w tygodniu.