Kochasz grillować? Możesz przydać się na granicy z Ukrainą!

Codziennie granicę Polski z Ukrainą przekraczają tysiące uchodźców. W większości to kobiety, dzieci i seniorzy. W wielu przypadkach, przekroczenie granicy poprzedza wielodniowy marsz w niskich temperaturach. Wielu uchodźców dociera do Polski skrajnie wycieńczonych. Służby państwowe i wolontariusze w punktach recepcyjnych w pierwszej kolejności koncentrują się na tym, by nakarmić przybyszy z Ukrainy. To ogromnie trudne zadanie, przede wszystkim z powodu ogromnej liczny uchodźców docierających każdego dnia do punktów recepcyjnych.

Oryginalną formę pomocy wymyślili członkowie facebookowych grup miłośników grilla. Wśród nich mieszkańcy naszego regionu - przedsiębiorca Aleksander Wala, były restaurator – Bartosz Anioł czy naczelnik OSP Łaziska Adam Parysz.

Zabrali swój sprzęt outdoorowy, produkty i pojechali na granicę do Hrubieszowa. Tam 7 dni w tygodniu, 24 godziny na dobę grillują i wydają posiłki głodnym uchodźcom. Do przygotowania posiłków używają grilli gazowych, suchego drewna bukowego, trójnogów i kazanów (kocioł uzbecki).

- W naszym menu jest karkówka, pierś z kurczaka i kiełbaski. W kazanie cały czas gotuje się potrawka z papryki i cukinii oraz ziemniaki. Do tego surówki z pomidora i ogórków. Staramy się gotować tak pysznie jak w domu, ale priorytetem jest szybkość wydawania posiłków – opowiada koordynator akcji, Aleksander Wala.

„Grillowi wolontariusze” nie są w stanie zliczyć wydawanych dziennie posiłków.

- Po prostu nie mamy na to czasu, bo cały czas ustawia się kolejka głodnych ludzi – dodaje Wala.

Żeby zapewnić obsadę grillowych stanowisk wolontariusze dzielą się na zmiany – dzienną i nocną. Na każdą zmianę potrzebne są co najmniej 4 osoby.

- Generalnie nie ma problemu z obsadą weekendów. Trudniej jest w środku tygodnia. Dlatego zachęcamy wszystkich do włączenia się w naszą akcję i przyjazd na granicę – zachęca Aleksander Wala.

Dostawę produktów do grillowania zajmuje się Fundacja Warido Pro Bono. W akcję włączyły się firmy ze Śląska, ale i lokalni dostawcy z okolic Hrubieszowa. Osoby chętne do wyjazdu na granicę mogą kontaktować się pod adresem mailowym [email protected]. Chętni mogą też wpłacać pieniądze na zakup produktów do grillowania na konto Fundacji Warido Pro Bono: 16 1050 1214 1000 0090 3268 9193.

Materiał oryginalny: https://www.tuwodzislaw.pl/wiadomosci,kochasz-grillowac-mozesz-przydac-sie-na-granicy-z-ukraina,wia5-3315-25203.html