W Rybniku brakuje cukru. Winna wojna, łańcuch dostaw, a może zwykła panika?

Jeszcze niedawno infromowaliśmy, że na półkach w Holandii brakuje nabiału i warzyw. Tam jest to efekt protestu rolników, ściśle związanego z polityką klimatyczną Unii Europejskiej. Na nasze pytania o to, czy Polskę czeka analogiczna sytuacja i czy towarów w naszych sklepach również może zabraknąć, odpowiedział ekspert. <<W Holandii półki sklepowe świecą pustkami. Polska w kolejce? Znamy opinię eksperta>>

Zaledwie trzy dni później z sieci Biedronek w całym kraju zaczęły docierać informacje, że na półkach zaczyna brakować cukru. Ponadto sieć wprowadziła limit na ten artykuł i od środy 20 lipca jeden klient na jednym paragonie może w Biedronce zakupić maksymalnie 10 kg cukru.

Jak brak cukru komentują klienci i sama Biedronka?

Jeśli chodzi o kwestie braków takich produktów jak cukier czy olej to jesteśmy świadomi, że w związku z oferowaną przez nas niską ceną niektórzy klienci nabywają w naszych sklepach niedetaliczne ilości tych artykułów. Na podstawie analizy pozycji na paragonach można stwierdzić, że nabywcami cukru mogą być przedsiębiorcy, a nie gospodarstwa domowe –tłumaczył Dawid Śrama, regionalny dyrektor operacyjny w sieci Biedronka branżowemu portalowi portalspożywczy.pl.

Kto wyjaśni o co z tym cukrem chodzi? :D
Zniknął ze sklepów. pic.twitter.com/k6fxW33zpD

— Jakub Mościcki (@Jakub_moscicki) July 18, 2022

 

W Biedronce jest cukier. Powtarzam, w Biedronce jest cukier - komentuje tymczasem ironicznie na Twitterze jedna z internautek.

 

w biedronce jest cukier
powtarzam w biedronce jest cukier
to nie są ćwiczenia pic.twitter.com/YSan1PAwWG

— cHerUbiNeK (@herrubin) July 13, 2022

 

 

Część internautów podnosi też, że mamy aktualnie sezon na przetwory, a w tym okresie zawsze cukru kupowało się więcej i tegoroczna sytuacja nie jest niczym szczególnym. 

Dodatkowo zewsząd pojawiają się głosy, że Polacy, słysząc o limitach, wykupują cukier na potęgę, udostępniając później zdjęcia pustych półek w mediach społecznościowych. I tak nakręca się spirala strachu. Z podobną mieliśmy zresztą do czynienia na stacjach paliw, po napaści Rosji na Ukrainę. Panika wywołana możliwym brakiem paliwa sprawiła wówczas, że występowały chwilowe trudności z terminowymi dostawami. 

 

to już wiem czemu u mnie go nie ma🤣 https://t.co/K197jozY7S

— cHerUbiNeK (@herrubin) July 20, 2022

 

W Biedronkach na Śląsku brakuje cukru. Dlaczego?

Sytuację sprawdziliśmy więc w kilku Biedronkach na Śląsku. Rzeczywiście, w żadnej z nich cukru nie znaleźliśmy, co można zobaczyć w galerii powyżej. Zapytani o brak cukru pracownicy odpowiadają jednak, że... cukru brakowało jeszcze przed wprowadzeniem limitów.

Cukru nie mamy od dawna. Ciekawe, czy gdyby był, udałoby się nabić 20 kilo na jeden paragon - spekuluje kasjerka jednego ze sklepów w Jastrzębiu-Zdroju. 

Cukru w ogóle nie dostajemy. Ostatnio raz był, dosłownie "na dniach". Pojawił się, wyprzedał i tyle - dodaje pracownica jednej z rybnickich Biedronek, odsyłając nas do Kauflandu, gdzie problemu z dostępnością towaru nie ma.

Byliśmy też w Biedronce naprzeciw K1 w Rybniku. Tam zamiast cukru zobaczyliśmy... karmę dla psów, mleko w proszku czy słodziki. Zapytany przez nas pracownik sklepu nie wiedział, co jest przyczyną braku tego towaru. Być może chodziło o to, że w ostatnim czasie cukier podrożał o kilkanaście groszy. Wiadomo tyle, że ludzie rzucili się na cukier, a następną paletą mają obowiązywać już ograniczenia 10 kg na jeden paragon. 

W żadnym z odwiedzonych sklepów sieci Biedronka nie usłyszeliśmy natomiast potwierdzenia, że Polacy "rzucili się" na cukier po wprowadzeniu limitów. Przeciwnie, w większości Biedronek kartek z informacją o ograniczeniach nie ma gdzie powiesić, bo półki już świecą pustkami. 

Dlaczego więc cukru nie ma? Czy to efekt paniki, czy jednak są inne powody braku towaru?

Brak cukru w Biedronkach. Winny łańcuch dostaw?

Cytowana przez portal o2.pl "Gazeta Wyborcza" uważa, że Biedronka ma przede wszystkim kłopot z logistyką. 

Brakuje pracowników w magazynach, brakuje też kierowców, a pracujący skarżą się na przemęczenie. Problemy z ludźmi są też w sklepach, zresztą nie tylko tych należących do Biedronki, ale także u konkurencji. Nie ma kto tego towaru - nawet jak się już pojawi - roznosić po sklepie - czytamy.

Limity na cukier. Powodem brak dostaw z Ukrainy?

Jak podaje z kolei portalspożywczy.pl. braki cukru na swoich półkach Biedronka tłumaczy sytuacją międzynarodową.

Jednak trudno powiedzieć, czy wojna na terytorium Ukrainy ma wpływ na dostępność cukru w Polsce. Już w marcu 2022 roku Ukraina wprowadziła zakaz eksportu żyta, jęczmienia, gryki, prosa, cukru, soli i mięsa - czytamy.

Jak wynika z danych Centrum Naukowo-Praktycznego Produkcji Buraków Cukrowych cytowanych przez agroportal.ua, eksport cukru z Ukrainy w okresie od stycznia do listopada 2021 r. wyniósł 23,59 tys. ton, czyli prawie 6 razy mniej niż rok wcześniej (140,1 tys. ton). Od początku 2021/22 roku dostawy cukru na rynki zagraniczne wyniosły 21,36 tys. ton (w 2020/21 roku – 58,3 tys. ton). Największymi krajami importu ukraińskiego cukru w okresie styczeń-listopad 2021 r. były: Izrael (20,29 proc. całości eksportowanego cukru), Armenia (20,20 proc.), Azerbejdżan (10,94 proc.).

Jednocześnie w 2020 r. z Polski za granicę wywieziono ponad 588 tys. ton cukru. Porównując to z całkowitym eksportem cukru z Ukrainy, który w 2020 roku wyniósł ok. 140,1 tys. ton można zaryzykować stwierdzenie, że brak cukru z Ukrainy nie sparaliżuje polskiego rynku tego surowca - tłumaczą specjaliści z branżowego portalu.

Zdania na temat wpływu wojny w Ukrainie są jednak różne.

Przyczyna problemów (z brakiem cukru - przyp. red.) leży raczej u dostawców. Ich kłopoty z kolei wynikają z sytuacji na świecie - donosi Business Insider, powołując się na nieoficjalne rozmowy. - Dostawy z Ukrainy są wstrzymywane przez rosyjskie blokady portów, więc komponenty do produkcji wielu artykułów utknęły po ukraińskiej stronie. Również z tego powodu wzrosło zapotrzebowanie na towary żywnościowe w wielu częściach świata. Konkurencja o półprodukty się zaostrza i polskie fabryki nie zawsze potrafią ją wygrać na przykład z zakładami niemieckimi. Do tego dochodzą także problemy z logistyką.

A jak wygląda sytuacja w Waszych Biedronkach? Udało Wam się znaleźć cukier?