Kuchnia czterech narodów

   Ze szkołami z Czech i Słowacji „ekonomik” współpracuje już od kilku lat, natomiast w tym roku udało się również pozyskać partnera z Węgier z miejscowości Kamut (południowe Węgry, obok miasta Bekescsaba, niedaleko granicy rumuńskiej).

       W piątkowy ranek wszystkie ekipy kończyły przygotowywanie swoich popisowych potraw i dekorowanie stołów, by o godzinie 10.00 rozpocząć właściwą część prezentacji. Na stołach pojawiły się między innymi słowackie rolady wieprzowe, placuszki ziemniaczane z kapustą kiszoną, ciemne kluseczki z owczym serem, węgierski gulasz oraz pulpeciki wieprzowe w ostrej panierce. Oczywiście, każde danie można było skosztować. W mig potrawy znikały ze stołów, co jednoznacznie świadczy o zdolnościach kulinarnych międzynarodowych kucharzy.
     Jako że cała impreza koncentrowała się wokół tradycji narodowych, prezentację uświetnił występ zespołu „Przygoda”, który przedstawił tradycyjne tańce i pieśni śląskie.

       Następnie, po szybkim sprzątaniu, cała grupa udała się na wycieczkę do Pszczyny. Późnym popołudniem Czesi i Słowacy wrócili do domu, natomiast Węgrzy, którzy odwiedzili Rybnik po raz pierwszy, pozostali jeszcze do soboty, by móc bliżej poznać nasze miasto.

     Impreza mogła dojść do skutku dzięki pomocy sponsorów oraz zaangażowaniu wielu nauczycieli i uczniów Zespołu Szkół Ekonomiczno-Usługowych w Rybniku. Jej pomysłodawcami były nauczycielki przedmiotów zawodowych mgr inż. Beata Wojtasik i mgr inż. Zyta Zyman oraz anglista mgr Wojciech Wilkoń.


Wojciech Wilkoń