Kucharz z Rybnika ponownie będzie gotował w DD TVN

Łukasz Szymon Gamoń jest rybniczaninem, szefem kuchni, Ślązakiem z krwi i kości, który od 25 lat gotuje i propaguje kuchnię śląską w nowoczesnym wydaniu. Jego autorską kuchnię doceniają przewodniki kulinarne. Aktualnie jest szefem kuchni restauracji w Zabrzu i Creative Chef restauracji w Gliwicach. W DD TVN zaprezentuje śląskie dania, ale w swojej nietuzinkowe interpretacji. Szef kuchni debiutował w plenerowej kuchni DD TVN, na Stadionie Śląskim w sierpniu minionego roku. Teraz będzie gotował w kuchni warszawskiego studia programu śniadaniowego.

Jak sam o sobie mówi, jest artystą-kucharze w jednej osobie. Nie lubi monotonii, więc przepisy modyfikuje i robi po swojemu. Piątek w telewizyjnej kuchni będzie dniem naleśnika.

- Tym razem nie będzie to tradycyjna kuchnia śląska, bo zaproponuję gulasz, który typowo śląski nie jest. Przygotuję gulasze w śląskiej odsłonie, które będą podane w nietuzinkowy sposób, bo z naleśnikami. Naleśnik będzie na słodko, naleśnik jako dodatek do gulaszu, ale i gulasz będzie w naleśniku. Nie mogę zdradzić szczegółów, ale będzie dużo się działo i w kuchni, i na talerzach — mówi Łukasz Szymon Gamoń.

Kucharz nie ukrywa, że kolejne zaproszenie do programu telewizyjnego, to dla niego wyróżnienie.

- Dla mnie to kolejny krok w samorealizacji, pokazanie się większej publiczności. Jestem człowiekiem z Rybnika, który promuje śląską kuchnię i fajnie, że mogę promować to, co robię i swoje miasto w programie telewizyjnym — zakończył szef kuchni.

Rybniczanin pojawi się w pięciu wejściach kuchennych podczas programu Dzień Dobry TVN, który trwa od godziny 7.45 do 11.30. Gospodarzami piątkowego programu będą Ewa Drzyzga i Krzysztof Skórzyński.

Będziecie oglądać jak radzi sobie rybniczanin w telewizyjnej kuchni?