Grzybiarze nie mogą narzekać w tym roku na ilość jadalnych grzybów rosnących w polskich lasach. Tym razem trafił się prawdziwy urodzaj podgrzybków, borowików, czy maślaków. W sieci pojawił się jednak niebezpieczny trend spożywania grzybów niejadalnych, a wręcz trujących! Specjaliści alarmują – to może zaszkodzić naszemu zdrowiu, a nawet zabić.
Ta zasada powinna być każdemu znana – zbieraj i jedz tylko te jadalne grzyby, które znasz. Druga zasada – idź na grzybobranie z doświadczoną osobą lub pokaż jej swoje zbiory, jak wrócisz z lasu. Trzecia zasada – korzystaj z atlasu grzybów. To szereg reguł, dzięki którym osoba bez należytej wiedzy będzie mogła delektować się smakiem swoich zbiorów, bez obaw o swoje zdrowie i życie.
Tymczasem w sieci zapanowała nowa, niebezpieczna moda na spożywanie niejadalnych lub trujących grzybów. Nie będziemy przytaczać, kto promuje taki trend. Sprawa jest na tyle poważna, że głos postanowiły zabrać Lasy Państwowe. Przytaczają niedawną historię z lasu.
Tiktokerka Hanusia Wielka (367 tys. obserwujących) wybrała się do lasu po kurki, na których miała powstać jajecznica. Niestety zamiast kurek Hanusia nazbierała trujących lisówek. Jajecznicę na lisówkach przyrządziła i zjadła (ponoć) ze smakiem. W tej chwili film ma ponad milion wyświetleń. Wielu komentujących (co nas bardzo cieszy!) zwróciło jednak uwagę na trujący gatunek grzyba. Do tego czasu jajecznica została raczej strawiona. Jak donoszą różne portale, autorka filmu na szczęście do szpitala nie trafiła – czytamy w komunikacie Lasów Państwowych.
Leśnicy dodają, że owocniki lisówki zawierają arbitol, który może (zależnie od predyspozycji spożywającego) powodować uciążliwe zaburzenia trawienne. Apelują, by z rozwagą oglądać filmy influencerów.
Lasy Państwowe przytaczają też informacje zaczerpnięte od lek. Ewy Stawiarskiej, która prowadzi fanpage – Doktorka_od_7_boleści. Kobieta odnosi się do „mody” jedzenia muchomorów.
Głównymi toksynami obecnymi w muchomorze czerwonym i często z nim mylonym muchomorem plamistym są: kwas ibotenowy (panetryna, agaryna), muscymol, muskazon i muskardyna. Grzyby te zawierają także cały wachlarz substancji aktywnych, między innymi kwas stizolobowy i stizolobinowy oraz kwasy aminodikarboksyetolotiopropoanowe – czytamy.
Wszystkie te substancje działają wielokierunkowo na organizm człowieka i obraz zatrucia może być niejednorodny.
Do objawów, które mogą wystąpić:
- zaburzenia percepcji słuchowej i wzrokowej,
- zaburzenia orientacji w miejscu i czasie,
- zmęczenie,
- zawroty głowy,
- pobudzenie psychoruchowe,
- euforia,
- lęk,
- omamy wzrokowe i słuchowe.
Lasy Państwowe ostrzegają: jeżeli dojdzie do ciężkiego zatrucia, mogą również wystąpić drgawki toniczno-kloniczne, bądź może dojść do psychozy paranoidalnej, która trwać może kilka dni. Bezwzględnie najbardziej trującym jest muchomor zielonawy (sromotnikowy). 50 g tego grzyba może być dawką śmiertelną dla człowieka!
Pamiętajcie, że jeśli jesteście świadkiem zatrucia substancją toksyczną, informację co dalej zrobić możesz uzyskać pod numerami telefonów: Ośrodków Informacji Toksykologicznej - jest ich w Polsce kilka. Dla Krakowa (obejmujący województwa: śląskie, małopolskie, świętokrzyskie, małopolskie, podkarpackie) jest to np. numer 12 4119999 - czynny całą dobę.
Tagi: jedzenie muchomora, lisówki w jajecznicy, trujące grzyby, Lasy Państwowe, Doktorka od 7 boleści, Tik Tok, muchomor, grzyby
Zamieszczone komentarze są prywatnymi opiniami Użytkowników portalu. Redakcja portalu Rybnik.com.pl nie ponosi odpowiedzialności za ich treść.
Wykonawca ma przyjechać do Rybnika „na godzinach”? Spontaniczna akcja aktywistów. Wyłapali dzisiaj ponad 30 nutrii
28667To był umyślny wypadek. Prokuratura zamyka śledztwo ws. śmierci biznesmena z powiatu rybnickiego
16388Nowy wymiar walki o klienta, czy forma żartu? Ruchem przed nowym sklepem "kierowały"… biedronki
15161Prezydent "namaścił", rada wybrała. Dorota Masłowska wiceprezesem KMR. Jakie ma doświadczenie?
14736Chwałowice: bus zderzył się czołowo z osobówką. Jedna osoba w szpitalu
14644Były dyrektor w UM Rybnik z zarzutem o znęcanie się psychiczne i fizyczne nad sekretarką
+132 / -3PGE GiEK: była groźba przerwania wałów zalewu i uszkodzenia zapory czołowej. Komunikat spółki
+131 / -18Będzie głośno ws. Elektrowni Rybnik. Związkowcy zapowiadają manifestację
+135 / -29Poziom wody w Zalewie Rybnickim zbliża się do krytycznego. PGE GiEK będzie zrzucał do Rudy większe ilości wody
+103 / -17„Mówili, że będziemy pracowali do 2030, albo nawet 2035. Jesteśmy zaskoczeni”. Pracownicy Elektrowni Rybnik nie chcą szybszej likwidacji zakładu (zdjęcia, wideo)
+88 / -5Praca zamiast studiów. Dla młodych Polaków wyższe wykształcenie nie jest już priorytetem
26Były wiceminister: w Polsce brakuje węgla, będą kolejki. Jak z dostępem i ceną surowca? Co na to PGG?
23Prezydent "namaścił", rada wybrała. Dorota Masłowska wiceprezesem KMR. Jakie ma doświadczenie?
19Sprawa Elektrowni Rybnik na sesji Rady Miasta. Radni wystosują apel do premiera
18„Mówili, że będziemy pracowali do 2030, albo nawet 2035. Jesteśmy zaskoczeni”. Pracownicy Elektrowni Rybnik nie chcą szybszej likwidacji zakładu (zdjęcia, wideo)
16Byłeś świadkiem wypadku? W Twojej okolicy dzieje sie coś ciekawego? Chcesz opublikować recenzję z imprezy kulturalnej? Wciel się w rolę reportera Rybnik.com.pl i napisz nam o tym!
Wyślij alert
~MArudzia 2022-10-10
19:33:36
"dzieci się nudzą ... "
Tak właśnie wygląda bezstresowe wychowanie, - młodzieży nawet brakuje empatii w stosunku do własnych rodziców ( nieważne że ci sami rodzice troszczyli się od niemowlaka, a teraz moda przysłania te troski )
~stam55 2022-10-10
23:24:09
Wszystkie grzyby są jadalne,tylko niektóre 1 raz,rośnie nam od dłuższego czasu pokolenie debili tiktokowych,generalnie sami wykluczą się ze społeczeństwa
~ 2022-10-11
11:08:14
to jest manipulacja - po co zakładacie ze ona to zrobiła celowo ? przejrzałem pól internetu i nie ma ani słowa o "modzie" Tiktokerka Hanusia Wielka - po prostu zebrała grzyby przypominające trujące i wrzuciła foto. i tam juz ludzie ją ostrzegali .
~kurier 2022-10-11
20:02:25
Towarzyszu stam55 nie jedzcie tak po młodzieży. Bycie starszym nie zwalnia od bycia debilem. Jak można iść do lasu na grzyby z butelką gorzały? Tych śmieci nie zostawiają młodzi Bo im się zwyczajnie nie chce chodzić na grzyby.