Słodka wystawa

  
   Już piąta edycja tej wystawy odbyła się w ubiegły piątek, w siedzibie Cechu Rzemiosł oraz Małej i Średniej Przedsiębiorczości (w tzw. „okrąglaku”). Wystawa ma na celu zaprezentowanie umiejętności naszych uczniów – mówił Szymon Konkol, nauczyciel technologii żywienia w ZSZ nr 5. Część z tych wypieków wykonana została w zakładach rzemieślniczych, w których uczniowie mają praktyki.
   Swe prace prezentowało 43 uczniów klas drugich i trzecich. Obok oryginalnych wypieków przyszłych cukierników swe nietypowe dzieła – bułki w kształcie zwierząt czy też na czasie Mikołaja – pokazali piekarze. Walczyć uczniowie mieli o co, ponieważ główną nagrodą były wycieczki do Francji ufundowane przez rzemieślników, u których praktykują wystawcy oraz Prywatną Szkołę Ekonomiczno-Gastronomiczną. Zwycięzcy ponadto mają wolny wstęp do techników cukierniczych lub piekarskich, jakie znajduje się w okręgu rybnickim – dodał Szymon Konkol. 
    Wszystkie prace oceniała komisja złożona z przedstawicieli szkoły i Cechu. Jej zdaniem najciekawsze prace zaprezentowali: Tomasz Dziewior oraz Magdalena Ryszka i to właśnie oni za niedługo odwiedzą Francję. Zarówno Tomek, jak i Magda wykonali torty w kształcie księgi. Tomek nad wykonaniem swojego dzieła spędził osiem godzin. Poza nimi nagrodzono jeszcze trzech cukierników. Byli nimi: Sebastian Kapela, jego tort przedstawiał kominek, Rafał Wita, który nawiązał do zbliżającego się Sylwestra i zrobił słodki zegar oraz Adrian Ladra za piękny zamek z piernika. Te osoby otrzymały sprzęt RTV i AGD ufundowany przez Cech Rzemiosł oraz Małej i Średniej Przedsiębiorczości.
   Kominek zrobiłem z ciasta czekoladowego i kremu – mówi o swoim wypieku Sebastian Kapela. Spędziłem nad nim dwa dni. Zapytany o to co upiecze rodzinie na święta odpowiedział, że piernik i rolady. 
    Wszystkie słodkości pokazane na piątkowej wystawie przekazane zostały domom dziecka, świetlicom środowiskowym oraz domom opieki społecznej, mieszczącym się w Rybniku. 
   Warto jeszcze dodać, że podczas wystawy uczniowie szkoły specjalnej z Żor sprzedawali wykonane przez siebie kartki świąteczne. Dochód ze sprzedaży przeznaczony zostanie na prezenty dla wychowanków Domu Małego Dziecka w Rybniku.