Szukasz pomysłu na uniwersalny prezent? Wybierz kawę!

Jak wybrać kawę na prezent?

Mogłoby się wydawać, że wybór kawy na prezent to nic prostszego – wystarczy pójść do sklepu z ziarnami bądź do supermarketu i zdecydować się na jedną z wielu dostępnych opcji. Czy to dobry pomysł? Niekoniecznie. Według specjalistów najlepiej smakuje kawa parzona z ziaren wypalanych od dwóch do ok. sześciu tygodni wcześniej. Tymczasem kawa zalegająca na półkach supermarketów to bardzo często produkt kiepskiej jakości, w dodatku wypalany nawet rok wcześniej.

Napój z niej przygotowany z całą pewnością nie będzie więc miał tak bogatego smaku i aromatu, jak kawa ze świeżo mielonych i wyprażanych niewiele wcześniej ziaren. Niezależnie od tego, czy kawą zamierzamy obdarować osobę dopiero rozpoczynającą poszukiwanie swoich ulubionych smaków, czy też bardziej zaawansowaną, najlepiej jest wybrać produkt wysokiej jakości. Świeżo wypalane kawy znajdziemy w sklepach funkcjonujących przy palarniach, które prowadzą sprzedaż także przez internet.

Mieszanka czy origins?

W dobrych sklepach z kawą produkty zwykle są podzielone w zależności od sposobu jej parzenia. Te przeznaczone do przygotowywania w ekspresie ciśnieniowym, kawiarce, czy Aeropressie wypalane są nieco ciemniej. Taki sposób prażenia pozwala wydobyć głębię smaku i aromatu, sprawdzi się też do kaw z dodatkiem mleka. Kawy przeznaczone do parzenia wymienionymi wyżej metodami to zazwyczaj mieszanki stworzone z ziaren uprawianych w różnych regionach, a tym samym charakteryzujące się nico odmiennym smakiem.

Kawy origins, zwane też singlami, to ziarna pochodzące z określonego obszaru upraw, niekiedy nawet z jednej plantacji. Są one palone nieco jaśniej, co pozwala uzyskać z nich napój o wyraźniejszych nutach smakowych i aromatycznych. Single przeznaczone są do parzenia metodami alternatywnymi, a więc za pomocą chemexu czy dripa. Planując zakup kawy na prezent warto więc wybrać produkt z myślą o konkretnej metodzie parzenia.

Kawa z Ameryki Południowej, Afryki czy może z Azji?

Na ostateczny smak kawy wpływa wiele czynników. Istotne znaczenie ma oczywiście region, w jakim ziarno było uprawiane, ale również rodzaj gleby, stopień nasłonecznienia, ilość opadów czy wysokość upraw nad poziomem morza. Kawy uprawiane w Ameryce Południowej określa się jako najbardziej klasyczne – są one słodkie w smaku, o niskiej kwaskowatości, za to z wyczuwalnym aromatem orzechów i czekolady. Brazylijskie single mogą więc okazać się dobrą propozycją jako uniwersalny prezent, podobnie jak ziarna pochodzące z Gwatemali, Kostaryki czy Nikaragui, w których oprócz czekolady pojawiają się też nuty owocowe. Te ostatnie są charakterystyczne dla kaw z Afryki, zaś uprawiane w Azji określane są jako bardziej korzenne. Czy sprawdzą się jako prezent uniwersalny? Oczywiście! Obdarowana nimi osoba będzie miała okazję skosztować kawy, której być może nie próbowała nigdy wcześniej i nie zdecydowałaby się na jej zakup.

Zestaw kaw na prezent dla początkującego i zaawansowanego kawosza

Kawa to z pewnością prezent uniwersalny – napój ten pija większość osób, dlatego dobrej jakości ziarna powinny przypaść do gustu każdemu. Ciekawym rozwiązaniem jest zestaw kaw na prezent stworzony z kaw jednorodnych. Każda z nich pochodzi z innego regionu świata, co wpływa na ich zróżnicowany smak. Taki upominek może okazać się strzałem w dziesiątkę dla osoby dopiero rozpoczynającej poszukiwanie swojego ulubionego smaku kawy.

W przypadku bardziej doświadczonych kawoszy pozwala zaś skosztować nowych produktów, a tym samym rozszerzyć listę ulubionych kaw o kolejne propozycje. Oczywiście ważne jest, aby były to ziarna wysokiej jakości i najlepiej świeżo palone, ponieważ tylko takie pozwolą uzyskać napój o głębokim smaku i aromacie.