Śląska Organizacja Turystyczna ogłasza nabór drużyn do konkursu kulinarnego oraz nabór jury konkursu kulinarnego pt. „Śląskie Smaki”. Tegoroczna edycja imprezy odbędzie się 21 czerwca w Koszęcinie.
Festiwal „Śląskie Smaki” organizowany przez Śląską Organizację Turystyczną od 2006 roku promuje kuchnię regionalną województwa śląskiego, podtrzymanie tradycji z nią związanych oraz propaguje wartości, której jej towarzyszą. Kuchnia ta – choć tradycyjną – zawiera też wiele aktualnych trendów dotyczących żywienia, czy stylu życia.
Nasze województwo ze względu na swoje zróżnicowanie kulturowe i etnograficzne różni się także pod względem kulinarnym. W jego granicach znajdziemy więc tradycje kulinarne śląskie (te najbardziej kojarzone z tym regionem), ale również zagłębiowskie, jurajskie, czy beskidzkie. Marka „Śląskie Smaki” ma na celu pokazanie jednak całego bogactwa kulinarnego województwa śląskiego.
Konkurs odbywać się będzie w trzech kategoriach:
Zadaniem uczestników będzie przygotowanie inspirowanych lokalnymi tradycjami kulinarnymi: przystawek, deserów, zup lub dania głównego. Zgłoszenia przyjmowane są do 1 kwietnia 2020 r. Ostateczna lista uczestników zostanie zaś przedstawiona do 30 kwietnia br. Ilość miejsc jest ograniczona. Festiwal Śląskie Smaki odbędzie się 21 czerwca w Koszęcinie.
Organizatorzy wydarzenia szukają także kucharzy, etnografów i nauczycieli zawodu w dziedzinie gastronomii, którzy oceniać będą niezwykłe potrawy uczestników.
WIęcej informacji i formularz zapisów można znaleźć na stronie Śląskich Smaków.
Tagi: Śląskie Smaki, nabór, Koszęcin
Zamieszczone komentarze są prywatnymi opiniami Użytkowników portalu. Redakcja portalu Rybnik.com.pl nie ponosi odpowiedzialności za ich treść.
Miała być Wyższa Szkoła Medyczna, będzie prywatna uczelnia. Akademia Śląska otwiera filię na kampusie
17869Międzynarodowy Dzień Kostki Rubika. Mistrz z Rybnika pokazał, jak szybko ją układa! (wideo)
8727Marcin Nowakowski i Kuba Badach w inoWino (zdjęcia)
4768Nocna Orkiestra Eksperymentalna i jej Space Night Show w Teatrze Ziemi Rybnickiej (zdjęcia)
2794DKF Ekran Rybnik: repertuar na maj 2024
1282Piękna jejkowiczanka w półfinale Miss Polski. Mieszkańcy kibicują Sarze Stempce
+94 / -27Międzynarodowy Dzień Kostki Rubika. Mistrz z Rybnika pokazał, jak szybko ją układa! (wideo)
+28 / -2Marcin Nowakowski i Kuba Badach w inoWino (zdjęcia)
+8 / -0Wystawa fotografii „Entropia Obrazu” oraz premiera książki fotograficznej
+4 / -068. Vinyl Swap i 11. Kiermasz Książek Przeczytanych w Rybniku
+2 / -0Miała być Wyższa Szkoła Medyczna, będzie prywatna uczelnia. Akademia Śląska otwiera filię na kampusie
22DKF Ekran Rybnik: repertuar na maj 2024
0Marcin Nowakowski i Kuba Badach w inoWino (zdjęcia)
0Międzynarodowy Dzień Kostki Rubika. Mistrz z Rybnika pokazał, jak szybko ją układa! (wideo)
0Nocna Orkiestra Eksperymentalna i jej Space Night Show w Teatrze Ziemi Rybnickiej (zdjęcia)
0Byłeś świadkiem wypadku? W Twojej okolicy dzieje sie coś ciekawego? Chcesz opublikować recenzję z imprezy kulturalnej? Wciel się w rolę reportera Rybnik.com.pl i napisz nam o tym!
Wyślij alert