Konkurs odbył się w Zespole Szkół Ekonomicznych w Wodzisławiu Śląskim. Celem gastronomicznych rywalizacji było promowanie śląskich tradycji kulinarnych, związanych z przygotowaniem gęsi. Konkurs poprowadził Remigiusz Rączka.
Rybnicki „ekonomik” reprezentowali: Martyna Rusin i Michał Stacherczak. Uczniowie, z pomocą nauczycielki, Katarzyny Solis, przygotowali potrawę o nazwie „Fuzja smaku wywołana duszoną gęsiną w towarzystwie parfait z wątróbki, odpoczywającą na poduchach z aromatyczną cebulką”.
Rybniczanie zostali wyróżnieni za nowatorski sposób podania potrawy i dzięki własnej kreatywności otrzymali tytuł Mistrzów Gęsiny, co wiązało się również z pierwszym miejscem na I Śląskiej Jesieni Kulinarnej.
Tagi: Zespół Szkół Ekonomiczno-Usługowych, kucharze, młodzież, gastronomia, Remigiusz Rączka, Śląsk, kuchnia śląska, Zespół Szkół Ekonomicznych w Wodzisławiu Śląskim, Śląska Jesień Kulinarna
Zamieszczone komentarze są prywatnymi opiniami Użytkowników portalu. Redakcja portalu Rybnik.com.pl nie ponosi odpowiedzialności za ich treść.
Rewolucja w języku polskim? Rada Języka Polskiego zmieniła zasady ortografii. To warto wiedzieć!
22020DKF Ekran Rybnik: repertuar na maj 2024
4465Ósmoklasiści już po egzaminie z polskiego. Jak im poszło?
4291Rowerem do szkoły. Przyłącz się do akcji "Rowerowy Maj"
2251Za nami Noc Muzeów. Zwiedziliśmy po zmroku Kościół Ewangelicko-Augsburski i dawną kaplicę (zdjęcia)
1067Ósmoklasiści już po egzaminie z polskiego. Jak im poszło?
+18 / -2Rowerem do szkoły. Przyłącz się do akcji "Rowerowy Maj"
+11 / -3Zapraszamy na spotkanie z Markiem Krajewskim w Focus Park Rybnik
+3 / -0Pablopavo i Ludziki w Teatrze Ziemi Rybnickiej
+3 / -0Vinyl Swap i kiermasz książek przeczytanych
+3 / -1Rewolucja w języku polskim? Rada Języka Polskiego zmieniła zasady ortografii. To warto wiedzieć!
4Dzień Matki z Rybnicką Radą Seniorów (zdjęcia)
0Za nami Noc Muzeów. Zwiedziliśmy po zmroku Kościół Ewangelicko-Augsburski i dawną kaplicę (zdjęcia)
0Rowerem do szkoły. Przyłącz się do akcji "Rowerowy Maj"
0Ósmoklasiści już po egzaminie z polskiego. Jak im poszło?
0Byłeś świadkiem wypadku? W Twojej okolicy dzieje sie coś ciekawego? Chcesz opublikować recenzję z imprezy kulturalnej? Wciel się w rolę reportera Rybnik.com.pl i napisz nam o tym!
Wyślij alert
~Kobuch 2011-11-23
20:06:02
W której Rybnickiej restauracji można taki przysmak skonsumować?:)