Bistro EMCEK i Browar Rybnik podejmują współpracę

- W EMCEK stawiamy od lat na lokalne produkty. Z nich komponujemy np. nasze kanapki, sałatki czy dania lunchowe. Dlatego z przyjemnością odpowiedzieliśmy na propozycję złożoną przez Browar Rybnik, aby poszerzyć nasze menu o jego produkty. Są to piwa warzone na bazie dawnych rybnickich receptur, ale z uwzględnieniem aktualnych trendów i standardów – mówi Filip Marona, menadżer.

Dla Browaru Rybnik podjęcie współpracy z bistro w MCK jest próbą wypłynięcia na szersze wody – do Katowic, stolicy Województwa Śląskiego. Dotąd piwa z Rybnika dostępne były głównie w sklepach i lokalach miast i gmin Subregionu Zachodniego Województwa Śląskiego.

- MCK w Katowicach jest symbolem przemian gospodarczych zachodzących na Śląsku. Kiedyś była tu kopalnia. Dziś to miejsce organizowania największych wydarzeń biznesowych, kulturalnych, społecznych, które przyciąga gości z całego świata, ale na każdym kroku podkreśla się śląskie dziedzictwo. Na tej samej zasadzie powstał Browar Rybnik. Grupa rybnickich przedsiębiorców postanowiła przywrócić wielopokoleniową tradycję warzenia piwa w Rybniku, ale proponując produkty odpowiadające również dzisiejszym czasom. A ponieważ Górny Śląsk jest regionem o wielowiekowych tradycjach piwowarskich wierzymy, że klienci w Katowicach docenią piwa z naszego browaru. Bistro poprzez obecność w centrum wystawienniczym daje również okazję do skosztowania naszych piw odwiedzającym z całej Polski, a nawet świata – mówi Łukasz Kuźnik, prezes zarządu browaru Rybnik.

Dodaje, że obecność browaru w EMCEKU jest również świetną reklamą samego Rybnika.