ZSEU: Podsumowanie praktyk w Hiszpanii i Chorwacji

W projekcie brały udział dwie grupy: grupa dwunastoosobowa (6 hotelarzy i 6 organizatorów usług gastronomicznych), która przebywała w Saragossie od 28 kwietnia do 25 maja tego roku i czternastoosobowa grupa (10 kucharzy i 4 kelnerów), która realizowała swoje  praktyki w miejscowości Biograd na Moru w Chorwacji od 19 maja do 13 czerwca.

 

Uczniowie mieli okazję realizować swoje praktyki w hotelach o wysokich standardach i uczyć się od najlepszych. Pomimo bariery językowej uczniowie ZSEU sprawili się na medal, a niektórzy otrzymali nawet propozycje pracy po skończeniu szkoły.

Oprócz praktyk, w czasie wolnym, grupa w Hiszpanii miała okazję zwiedzić zabytki Saragossy, poznać ciekawą historię tego miasta oraz zwiedzić Barcelonę, a w niej Camp Nou, bazylikę Sagrada Familia, Park Güell oraz przejść się najpiękniejszą ulicą Ramblą.

 

Grupa w Chorwacji zaś zwiedziła Zadar, fabrykę i muzeum soli w Nin oraz wyspę Kornati. Uczniowie w Chorwacji reprezentowali również miasto Rybnik na międzynarodowej imprezie Biogradzki stol.

 

Wszyscy wrócili zadowoleni, a umiejętności jakie nabyli zaprezentowali podczas podsumowania swoich praktyk, przygotowując degustację potraw kuchni hiszpańskiej i chorwackiej.