zamknij

Edukacja

ZSE-U: uczyli się gastronomii i hotelarstwa w Hiszpanii i Chorwacji

Uczniowie Zespołu Szkół Ekonomiczno-Usługowych biorą udział w projekcie „Jak oni to robią? Gastronomia i hotelarstwo w Hiszpanii i Chorwacji”.
W projekcie bierze udział 26 uczniów rybnickiego „Ekonomika”. Grupa hiszpańska składa się z 6 hotelarzy i 6 organizatorów usług gastronomicznych, natomiast grupa chorwacka z 10 kucharzy i 4 kelnerów.

Grupa hiszpańska odbyła swoje praktyki w trzech hotelach Saragossy oraz w restauracji szkoły TOPI. Praktyki były prowadzone na bardzo wysokim poziomie w czterogwiazdkowych hotelach Romareda i Gran Hotel oraz w dwugwiazdkowym hotel Sauce. Uczniowie mieli okazję poznać znakomite wyposażenie hoteli oraz restauracji TOPI, jak również zapoznać się z nowoczesnymi technikami pracy. – Wszyscy wrócili bardzo zadowoleni z pobytu pełnego wrażeń. W hotelach podkreślano znajomość języka obcego jako jednego z najważniejszych czynników, a ponieważ Saragossa słynie z turystyki wewnętrznej to właśnie znajomość języka hiszpańskiego była bardzo istotna – powiedziała Grażyna Kula-Kobiałko, koordynator projektu.

Oprócz praktyk uczniowie mieli okazję poznać piękne, założone przez starożytnych Rzymian miasto i jego zabytki i wręcz dotknąć historii w zabytkowym Forum Romanum czy rzymskim teatrze. Atrakcją pobytu była wycieczka do Barcelony, gdzie uczniowie zwiedzili bazylikę Sagrada Familia, Park Güel i stadion FC Barcelony Nou Camp. Zaliczyli też spacer po Rambli, czyli najpiękniejszej ulicy Barcelony.

Druga grupa wyjechała do Chorwacji do miejscowości Biograd na Moru. Kucharze i kelnerzy realizowali tam swoje praktyki w hotelu „Adria” oraz w Petrczanach w hotelu „Pinija”. W ramach programu kulturowego grupa chorwacka pojechała na wyspę Kornati, zwiedziła Nim i Zadar.

Reklama

Oceń publikację: + 1 + 5 - 1 - 0

Obserwuj nasz serwis na:

Zamieszczone komentarze są prywatnymi opiniami Użytkowników portalu. Redakcja portalu Rybnik.com.pl nie ponosi odpowiedzialności za ich treść.

Alert Rybnik.com.pl

Byłeś świadkiem wypadku? W Twojej okolicy dzieje sie coś ciekawego? Chcesz opublikować recenzję z imprezy kulturalnej? Wciel się w rolę reportera Rybnik.com.pl i napisz nam o tym!

Wyślij alert

Sonda

Czy Waszym zdaniem Kanał Śląski powstanie?




Oddanych głosów: 1713