Uwaga na mrożone truskawki! GIS ostrzega przed Salmonellą w popularnym produkcie

GIS: „Produkt stanowi realne zagrożenie dla zdrowia”

Groźne bakterie wykryto w owocach z Egiptu. W wyniku działań kontrolnych Państwowej Inspekcji Sanitarnej wykryto obecność bakterii Salmonella spp. w jednej z pięciu przebadanych próbek mrożonych truskawek marki Mroźna Kraina, pochodzących z Egiptu. Ostrzeżenie dotyczy konkretnej partii produktu: numer partii 011/04/25, z datą przydatności do spożycia 03.2027.

- Obecność Salmonelli w produkcie stanowi realne zagrożenie dla zdrowia konsumentów w przypadku spożycia produktu bez obróbki cieplnej - podkreśla Główny Inspektorat Sanitarny w komunikacie.

Zakażenie może prowadzić do poważnych zatruć pokarmowych, a także zwiększa ryzyko krzyżowego skażenia innych produktów w kuchni.

Truskawki zostały wyprodukowane przez firmę Handsman Food Sp. z o.o. z województwa lubelskiego na zlecenie sieci handlowej Jeronimo Martins Polska S.A.. Choć producent i dystrybutor niezwłocznie rozpoczęli procedurę wycofywania feralnej partii ze sklepów, GIS przypomina, że nie można wykluczyć ryzyka zakażenia również przy prawidłowym przechowywaniu produktu w domu.

– Rozmieszczenie mikroorganizmów najczęściej nie jest jednolite, a bakterie namnażają się w skupiskach - zaznacza GIS.

Oznacza to, że nawet w obrębie jednej partii produktu mogą wystąpić różnice w obecności bakterii, co utrudnia ich wykrycie we wszystkich próbkach.

Nie należy spożywać mrożonych truskawek z partii objętej ostrzeżeniem. W przypadku wystąpienia objawów zatrucia (biegunka, gorączka, wymioty) po spożyciu produktu, należy niezwłocznie skonsultować się z lekarzem.

Więcej informacji o objawach zakażenia Salmonellą można znaleźć na stronie GIS: SALMONELOZY DUROWE I JELITOWE.

W trosce o zdrowie konsumentów, GIS oraz inne organy urzędowej kontroli nadzorują proces wycofywania truskawek ze sprzedaży. Konsumenci powinni zachować szczególną ostrożność i sprawdzić w domowych zamrażarkach, czy nie posiadają produktu z partii 011/04/25.

Szczegóły dotyczące produktów:

• Nazwa produktu: Mroźna Kraina Truskawki bez szypułek, 450 g
• Numer partii: 011/04/25
• Kraj pochodzenia: Egipt
• Najlepiej spożyć przed końcem: 03.2027
• Producent: Handsman Food Sp. z o.o., Rogoźnica Kolonia 2 a, 21-560 Międzyrzec Podlaski
• Wyprodukowano dla: Jeronimo Martins Polska S.A., ul. Żniwna 5, 62-025 Kostrzyn