Młodzi kucharze z ZSE-U zwycięzcami III Kulinarnego Pucharu Śląska!

Finałowe zmagania, do których zakwalifikowało się tylko sześć najlepszych zespołów odbyły się w Chorzowie. ZSE-U z Rybnika na Kulinarnym Pucharze Śląska reprezentowali: Beata Kuźnik z klasy III TG i Mariusz Jasiński z klasy IV TŻ. Podczas konkursu młodzi kucharze mieli za zadanie przygotowanie trzech autorskich dań - przystawki, dania głównego i deseru, zawierających elementy regionu śląskiego. Uczestnicy musieli odtworzyć danie główne i deser, które wcześniej przygotowali w eliminacjach, a składniki, które musieli wykorzystać do przygotowania przystawki były dla nich niespodzianką. Ostatecznie uczniowie musieli zmierzyć się z dynią i karpiem. Ich pracę oceniało jury, złożone ze znakomitych szefów kuchni, któremu przewodził Wiesław Ambros. W jury degustacyjnym zasiedli: Kurt Scheller, Wiesław Ambros, Thierry Ayel, Marcin Budynek, Jerzy Czapla i Szymon Szlendak, a jury techniczne tworzyli: Sebastian Humski, Tobiasz Herman i Tomasz Czympionka.

Zanim uczniowie poznali wyniki mogli podziwiać popisy kulinarne mistrzów kuchni. Po pełnym napięcia oczekiwaniu jurorzy podali werdykt – zwycięzcami III Kulinarnego Pucharu Śląska dla Szkół Gastronomicznych zostali Beata Kuźnik i Mariusz Jasiński z Zespołu Szkół Ekonomiczno-Usługowych w Rybniku. Rybniczanie wyprzedzili uczniów z ZS 7 w Tychach oraz ZSCKR w Nakle Śląskim.