zamknij

Biznes

Koniec „Delicji” w Rybniku. Zamyka się kultowa restauracja

2017-08-22, Autor: Wacław Wrana

To nie jest dobra informacja dla mieszkańców Rybnika i turystów. Z początkiem września z kulinarnej mapy Rybnika zniknie jedna z najstarszych restauracji w mieście „Delicje Ristorante”.

Reklama

Popularne „Delicje” przez 16 lat mieściły się przy ulicy Raciborskiej, tuż obok Rynku. Była to pierwsza włoska restauracja w mieście i pierwsza o wysokim - jak na Rybnik -standardzie. Niestety, knajpa czynna będzie tylko do końca sierpnia.

- Zdecydowaliśmy się na zakończenie działalności z powodów czysto biznesowych – mówi krótko współwłaściciel „Delicji” Grzegorz Kłoda.

Informacja o zamknięciu lokalu zasmuciła jej klientów. - Szkoda. Choć tutejsza kuchnia miała lepsze i gorsze chwile, to zawsze było to prestiżowe miejsce, gdzie można było zaprosić gości i liczyć na obsługę na wysokim poziomie – komentuje jeden z przedsiębiorców i stałych bywalców restauracji.

Lokal, w którym mieszczą się „Delicje” należy do miasta. Jak na razie magistrat nie ma podpisanej umowy z nowym najemcą.

Czy jest szansa, że w tym miejscu powstanie inna restauracja? - Rodzaj prowadzonej w lokalu działalności uzależniony będzie od decyzji nowego najemcy lub właściciela. Zgodnie z posiadaną księgą wieczystą powierzchnia lokalu wynosi 337,18 m2. Najemca płaci czynsz wg stawki w wysokości 28,69 zł/m2 netto – mówi Agnieszka Skupień – rzecznik prasowa Urzędu Miasta Rybnika.

Dodajmy, że w zeszłym roku o „Delicjach” głośno było z innego powodu. To właśnie kelnerzy tej restauracji 2 lutego 2016 roku złapali i obezwładnili na płycie rybnickiego rynku złodzieja, który nie zapłacił za rachunek. Sceny z tej akcji obiegły wszystkie ogólnopolskie stacje telewizyjne, a ekipie reporterskiej Rybnik.com.pl jako jedynej udało się to zarejestrować:

Oceń publikację: + 1 + 40 - 1 - 53

Obserwuj nasz serwis na:

Komentarze (41):
  • ~Blazej Balcerzak 2017-08-22 13:16:21

    Czemu w Polskich mediach wszystko co istnieje wiecej niz 3 lata nazywane jest "kultowym"?

    94 26
  • ~amik 2017-08-22 13:43:00

    Szanowna redakcjo, Delicje po tymi rządami może i istniały 16 lat, ale w rzeczywistości to o ile dobrze pamiętam restauracja "Delicje" istniały już w 1980 r. Pamiętam bo rodzice często chodzili tam ze mną na "ogniste" lody, które były wówczas swego rodzaju rarytasem. Potem zmienili się właściciele, którzy o ile dobrze pamiętam próbowali zmienić nazwę ale bezskutecznie. Pozdrawiam

    190 3
  • ~broda 2017-08-22 13:59:45

    Zniknie miejsce dla snobów rybnickich. Może lepiej, że znika chociaż pamiętam Delicje z czasów młodości i herbatka z rumem bez herbatki. Może powstanie tu jakaś knajpka mniej snobistyczna (mam taką nadzieję)

  • ~Orlik 2017-08-22 14:05:54

    Kultowa restauracja w tak prestiżowym (według niektórych) mieście kończy działalność z powodów czysto biznesowych. No niemożliwe...

  • ~SunShine11 2017-08-22 14:27:39

    Jeśli o mnie chodzi to mała strata - było drogo a najlepsza delicja była ta z lat 80 przełom 90.

  • ~ka22 2017-08-22 14:41:22

    Z czym mi się kojarzą Delicje - z zatrudnianiem w ogródku za najniższą stawkę licealistek, które bez prawa do przerwy pracowały po 15 godzin dziennie, a do ich obowiązków należało min. noszenie ciężkich skrzynek z piwem, Nie żal mi tej restauracji, żal mi personelu.

  • ~Arteks 2017-08-22 14:49:35

    @Błażej - tak jak już ktoś napisał, lokal pod nazwą Delicje istniał tam jeszcze w czasach PRL, a więc tradycja zobowiązuje i określenie "kultowa" było zasadne. Liczę, że pojawi się jakiś nowy właściciel, który będzie kontynuował tradycję. @orlik - jak przystało na prestiżowe miasto w centrum działa obecnie 75(!) lokali gastronomicznym. Znasz inne miasto z taką liczbą lokali? W porównaniu sprzed 3-4 laty ich liczba wzrosła o ok. 20. Obecnie w rozruchu tylko na samym Rynku są dwa kolejne lokale gastronomiczne. Będzie ok bo ludzie chętnie spędzają w centrum Rybnika swój czas. :)

  • ~Blazej Balcerzak 2017-08-22 14:54:11

    ~arteks
    Stare Delicje byly kawiarnia PRLowskiego typu,potem byla ta knajpa Pod Kominkiem,potem nowe Delicje- restauracja wloska.
    Mialatyle wspolnego ze starymi co Swierklaniec z JanemIII Sobieskim co w nim nie stolowal...

    93 6
  • ~ 2017-08-22 14:54:37

    Kultowa to ona była w latach 80, podobnie jak klimatyczny "Pod Psem" w pierwszej połowie lat 90, później już niestety nastąpiła zmiana klimatu.

    81 1
  • ~Marcin74 2017-08-22 15:26:58

    10 000 za wynajem, 4 kelnerów za najniższą krajową - 8000, Raczej średni szef kuchni – 5 000 . Ze dwóch kucharzy - 6000 Zatowarowanie – 10 000 zł = ok. 40 000 zł kosztów miesięcznie.
    Niech w knajpie zje, wypije dziennie z 30 osób (co wydaje mi się mocno zawyżoną liczbą) na których jest średnio 50 zł zarobku x 30 dni/mc = 45 000 zł + kłopoty z milionem kontroli, zezwoleń, koncesji itd. Żyć, nie umierać… jak te ludzie zarabiają na tych knajpach? :/

  • ~Marcin74 2017-08-22 15:42:34

    A sorry… nie policzyłem gazu, ogrzewania, prądu, wody, sprzątania oraz tego wszystkiego co trzeba doliczyć i oddać do ZUS-u – niby część można wciągnąć w koszty ale tylko wtedy kiedy zarobisz. Nie zarobisz – co w knajpie może być dość częste (wystarczy 4 miesięczny remont ulicy przy której masz knajpe) - zapłacić i tak musisz. – to następne 15 000 miesięcznie. – Czapka z głowy dla Pana Grzegorza Kłody, że dał rade te 16-lat!

  • ~sarin 2017-08-22 16:50:59

    Marcin74 dzięki za podliczenie, bo sam już zacząłem kalkulować, i przy samym odstępnym które wyliczyłem na ok12000zł miesiąc, przestałem dalej liczyć :)

    30 7
  • ~Barakuda 2017-08-22 17:03:49

    Zgadzam się, że "Delicje" to tam byly w latach 90tych. Ostatnio jadlem tam ze trzy razy i szczerze mówiąc zachwycony nie byłem. Szczegolnie, że tanio nie było...

    44 7
  • ~Adam Szymiczek 2017-08-22 18:30:09

    Może Rybnik.com.pl zaprosi koleżankę z tvn pania Gessler?

    60 28
  • ~brongolongo 2017-08-22 20:34:55

    Byłam tam jako młoda dziewczyna z moim chłopakiem .Lody Ambrozja z owocami i śmietaną boskie...Dziś ten chłopak jest moim mężem już od 27 lat i nie zaprasza mnie nigdzie...Oj gdyby tak cofnąć czas....

    79 7
  • ~Grażyna Magnuska 2017-08-22 20:55:31

    Zaczynałam prace w Delicjach zaraz po szkole za Komuny i supeer bylo Kawiiarnia Cukiernia

    38 1
  • ~Julia Golis 2017-08-22 21:14:14

    Ogromna strata!! Jedzenie było wyśmienite, a personel wspaniały. Panowie potrafili świetnie ugościć i zadbać o super atmosferę. Osobiście bardzo mi przykro, ze więcej tego miejsca nie odwiedzę.. Pozdrawiam!

  • ~qwer 2017-08-22 21:59:07

    Propnuje rozwiązanie które mogło by zszokowac.Polegało by ono na tym aby wysokosc czynszu była uzależniona od zysku netto.Mysle ze to dobre rozwiazanie w obecnej sytuacji.W razie pytan zainteresowani wiedza gdzie mnie szukac. Słuze radą.

    16 22
  • ~elmo 2017-08-22 23:01:04

    Byle nowe apartamenty proinvest na chrobrego buduje... Czy ktoś wie jak w oficjalnym raporcie krs odczytać dział- zaległości wobec zus? Ps. Panowie matematycy, zatowarowanie takiego lokalu na miesiąc obstawiam na ok 30 000.

    24 1
  • ~tropiciel_debili 2017-08-23 09:03:13

    qwer, wybacz ale twoj pomysl jest po prostu glupi. Efekt bylby taki, ze na 100% najemca wykazywalby strate lub bylby w okolicach zera ze wzgledow 1) czynszowych, 2) podatkowych (co zreszta cala masa firm praktykuje od lat, bo nikt nie prowadzi firmy np 10 lat w sytuacji gdy teoretycznie doklada do interesu - pojecie kosztu uzyskania przychodu jest tu kluczowa)

    31 5
  • ~miko868 2017-08-23 14:28:44

    Chodzą słuchy, że miasto nie przedłużyło im umowy czynszowej i że mają już "pomysł" na to miejsce ;), stąd brak nowego najemcy.

    24 2
  • ~auralfloat 2017-08-23 16:18:52

    No cóż, darwinizm w czystej postaci. Delicje nie należały nigdy do miejsc, w których chętnie można coś zjeść dobrego, ew.jeszcze napić się kawy czy herbaty. Czy drogo - raczej nie, ale to restauracja bez wyrazu, a Rybnik nie jest miastem, które chętnie odwiedzają turyści. Dlatego w Rybniku sprawdzają się burgerownie, kawiarnie, cukiernie, lodziarnie z lodami własnej roboty i ew. koncernowe fast foody dla gimbazy. Rybnik to nie Kraków, Wrocław, czy Warszawa by tworzyć markę samą w sobie przez porządną kuchnię.

    39 19
  • ~minowa 2017-08-23 16:26:42

    Jest zamykana a nie zamyka się..... Jakaś dziwna nadreprezentacja czasowników zwrotnych w naszym języku, np. "słucha się".

    24 5
  • ~Grzegorz Barszcz 2017-08-23 19:56:42

    Przykre. Przez lata lokal trzymał poziom. Niestety ostatnio było tylko coraz gorzej.

    10 10
  • ~qwer 2017-08-23 21:03:22

    Zgadzam sie tropicielu ale nie zrobił by tak jak piszesz gdyby ta restauracja zaczeła przynosic zyski.Niestety bat kontroli skarbowej musiał by wisiec nieubłaganie.Mogła by nawet isc na zero co wydaje mi sie mało prawdopodobne.
    I jeszcze jedno po co kombinowac majac prestizową resauracje w centrum która przynosi zyski.Tylko idiota porywał by sie na oszustwo skarbowe.

    6 4
  • ~Barakuda 2017-08-23 21:24:17

    Ja bym się tak nie przejmował. Przyroda nie znosi próżni. Przyjdzie nowy właściciel i dla odmiany nazwie lokal Delicje" :D

    25 0
  • ~Arteks 2017-08-23 22:39:00

    @auralfloat - jeśli ta restauracja była bez wyrazu - kolego spod Rybnika - to która taki wyraz miałaby mieć?! Delicje uchodziło za jedną z najlepszych restauracji w ROW. Zwykły turysta nie odwiedza drogich restauracji tylko raczej szuka pizzerii czy bistro lub fastfoodów. Pewnie nie jesteś turystą. ;)Restauracje tego typu odwiedza głównie biznes i ludzie z klasy średniej. Pamiętacie ile kosztował obiad osoby która w zeszłym roku nie chciała zapłacić i była goniona przez kelnerów? @qwer - obecni właściciele Delicji wcale nie są pasjonatami kuchni i gastronomii więc mogło im się po prostu znudzić prowadzenie takiego lokalu. Czasami każdemu z nas zdarza się "wypalenie" zawodowe. Taka ciekawostka - w Delicjach często trzeba było rezerwować stoliki z wyprzedzeniem bo nie było wolnych, więc raczej nie chodziło o brak klientów. Życie gospodarcze nie zna pustki - w miejsce tego lubianego i prestiżowego lokalu, pojawi się pewnie wkrótce inny. Czy zdąbędzie sobie taką renomę jak Delicje - to się zobaczy. Mi w każdym razie tej restauracji będzie szkoda. Bardzo dobre jedzenie serwowali i nie potrzebowali Gesslerki aby ściągnąć ludzi. ;(

    66 39
  • ~Jarosław Hełminski 2017-08-24 09:34:32

    Tak się składa,że znam ta sytuację najlepiej z was wszystkich wiem,że restauracja istniała tak długo tylko dzięki ogromnemu zaangażowaniu właścicieli i wspaniałego personelu.Czapki z głów za te 16 lat . jedno jest pewne....nigdy już w Rybniku nie powstanie restauracja na takim poziomie.Ogromna strata dla miasta i dla biznesu,bo nie będzie już gdzie zaprosić swoich kontrahentów na obiad bez obaw o obsługę i jedzenie.

    72 29
  • ~ka22 2017-08-24 11:31:18

    Bez przesady. Są w Rybniku przynajmniej dwie restauracje, do których bez wstydu można zaprosić partnerów biznesowych. W jednej z nich trzeba rezerwować stolik z dużym wyprzedzeniem. W Delicjach nigdy nie musiałam rezerwować stolika. A wychwalanie właścicieli za zaangażowanie w prowadzeniu biznesu to już jakieś kuriozum. Prowadzę firmę od 25 lat i gdybym nie była zaangażowana to już dawno by mnie pognębiły wszystkie urzędy, prześcigające się w wymyślaniu coraz to durniejszych przepisów.

    44 58
  • ~Grisza 2017-08-24 15:32:00

    Ponad 300 tysięcy złotych zaległości czynszowych wobec miasta Rybnika i w związku z tym brak zgody miasta na otwarcie ogródka letniego na Rynku wcześniej czy później musiało się tak skończyć.

    44 0
  • ~auralfloat 2017-08-24 19:25:39

    ~Arteks proszę, ogarnij się, skoroś taki miastowy. Jestem z Rybnika, a nie spod Rybnika, choć w przypadku tego miasta mówić że jest się miastowym jak ty, to tak trochę zalatuje powiatowo i wiejsko.. A turystą jestem okazjonalnie. Tak jak napisałem - w Rybniku nie ma restauracji z wyrazem, smakiem i klasą, takie zaś są puby, burgerownie, cukiernie i kawiarnie. Bo to ludzie określają czego chcą i taki jest rynek. I nie wzniecaj się tak "renomą" Delicji bo byle restauracyjka w stolicy z wyrazem wymaga przynajmniej jednodniowego wyprzedzenia w rezerwacji stołów.

    34 14
  • ~Justyna N 2017-08-25 10:25:42

    Bardzo wielka strata dla miasta. Prowadzimy z mężem kilka biznesów na terenie miasta i regularnie odwiedzaliśmy restaurację Delicje z naszymi kontrahentami jak i z rodziną. Obsługa i jakość podawanych potraw zawsze była na wysokim poziomie. Niejednokrotnie organizowaliśmy w restauracji wigilie biznesowe czy spotkania i zawsze spotykaliśmy się z obsługą na najwyższym poziomie. Restauracja była miejscem kultowym, jedynym chyba lokalem w Rybniku, który działał niezmiennie od tylu lat. Niejednokrotnie spotkaliśmy się z tym, że nasi goście spoza Rybnika doskonale znali to miejsce co świadczy o tym, że restauracja cieszyła się dobrą opinią poza granicami miasta. Nie widzę obecnie na mapie miasta miejsca, które mogło by ją godnie zastąpić. Gratulacje i podziękowania dla Właścicieli za te 16 lat !

    43 10
  • ~Arteks 2017-08-25 11:08:39

    @auralfloat - ale to po twoich różnych wpisach widać, że jesteś trochę wiochmeński w poglądach. Jakoś mi do miasta nie pasujesz, a ponieważ lubisz Rybnikowi wbijać szpile - to myślę, że mieszkasz gdzieś obok. Bo ludzie z okolicy nigdy nie chwalą się czymś u siebie - ale chętnie wbijają szpile sąsiadowi. Jestem prawie pewien, że w Delicjach nigdy nie byłeś - właśnie po tym co napisałeś o tych rezerwacjach. ;) Jest jeszcze kilka innych restauracji w Rybniku gdzie trzeba rezerwować miejsca bo można nie mieć stolika. Ale ty odwiedzasz tylko burgerownie przy okazji zakupów czy przyjazdu do kina do Rybnika czyż nie?

    11 27
  • ~Pawel P Bromann 2017-08-25 11:16:57

    Kicz nazywany kultowym miejscem...geez.

    18 9
  • ~Teddy 2017-08-25 13:36:42

    Byłem w Delicjach jakiś miesiąc temu na jednym z włoskich dań. Bardzo smacznie i elegancko podane i wcale nie takie drogie. W restauracjach firmowanych przez Magdę Gessler typu "Owca i Róże" w Brennej za danie dla dwóch osób (jeden bierze kwasnice, drugi kassler, do tego soczki) buli się prawie 80 zł), w Delicjach zapłaciliśmy za dwuosobowe danie z napojami niecałe 45 zł - więc nie siejcie wrogiej propagandy!!! jaki inny lokal potrafi Delicjom dorównać standardem i jakością? Pokusa? Pasja z typowo "stypowym" jedzeniem, Świerklaniec? Najlepiej skoczyć na śmieciowe żarcie do MCDonalds, PizzaHut czy na obrzydlistwa chińczyka vis a vis Delicji (tłuste, beznadziejnie doprawione, oszukiwane). Miasto powinno obniżyć czynsz Delicjom bo sami tam organizują imprezy, więc mogliby zrobić gest. A poza tym, Delicje to restauracja, w której często podejmowani byli przez miasto przyjezdni goście, bo kto będzie gonił do Stodół? Złą sławę przyniósł Delicjom inny biznes, który teraz przeniósł się w okolice Focusa i Ambrozji. Takiego menu w Rybniku nie ma jak serwowały Delicje, więc szanowny Panie Prezydencie - ruch po Pana stronie. Czas promować "naszych" a nie imperialistów z galerii!! A czy cos tam powstanie? Co? KFC??

    44 11
  • ~Akzseinga Michalczewska 2017-08-25 17:29:17

    ZAPROSIĆ Magde Gessler

    3 18
  • ~auralfloat 2017-08-25 21:19:30

    ~Arteks nie pogrążaj się jeszcze bardziej. Jestem wiochmenem bo mieszkam 3,5km od centrum tej wiochy. Chodzę doń piechotą, bo po co smrodzić i korkować to miasteczko. A z czego ten Rybnik taki słynny? Bo kręcą Diagnozę, bo mamy najgorszej jakości powietrze zimą? Twoja pewność co do moich odwiedzi Delicyi cię zwodzi.

    24 10
  • ~Arteks 2017-08-25 21:25:37

    @auralfloat - ja się pogrążam czy ty? A wiesz, że żaden mieszkaniec najzwyklejszych Żor w których tak naprawdę nic nie ma, nie nazywa swojego miasta wiochą? Po tym właśnie poznać, że nie jesteś z Rybnika, dlatego ciągle go hejtujesz. Myślisz, że tego nie widać? Przecież prawie twój każdy wpis to jakiś hejcik. Rybniczanie też krytykują różne rzeczy, mi też nie wszystko się podoba. Ale hejtera wyczuje się na kilka km.

    9 34
  • ~Arteks 2017-08-25 21:37:04

    @auralfloat - a wiesz dlaczego udajesz rybniczanina nie przyznając się, że mieszkasz w jakieś okolicznej wsi? Bo się swojej miejscowości wstydzisz! A ja mimo różnych mankamentów mam świadomość, że Rybnik ma masę super miejsc i jestem dumny z tego pomysłowego i zawsze zaskakującego czymś miasta. Cały Śląsk będzie dumny z tego, że jedno miasto dzięki serialowi w TVN poprawi całemu regionowi wizerunek. Ekipie Diagnozy miasto też się podobało - co nie powinno dziwić. Hejtery też nigdy nie atakują czegoś brzydkiego czy pospolitego. :D

    12 32
  • ~skuty 2017-08-26 13:13:22

    @Akzseinga Michalczewska

    Po co? Ta baba po za obrażaniem, darciem się, nachalnym reklamowaniem produktów firmy na "P" nie robi nic.
    Nie przestrzega higieny, nie nosi czapki na tych kudłach, brudnymi łapami grzebie w jedzeniu i tyle. Zniszczyła kilka restauracji, które w sumie są same sobie winne, że zaprosili ją do siebie.

    25 6
  • ~auralfloat 2017-08-26 17:23:23

    ~Arteks, tak, pogrążasz się z każdym skleconym zdaniem, podkreślając miastowość swoją jak i Rybnika. Musisz sobie coś udowadniać, podkreślać, wychodzić przeciw prawdzie - Rybnik jest małym miastem, mającym mało, ale coraz więcej do zaoferowania (np. kulturalnie). Masz kompleks. Moje poglądy wydają ci się "wiochmeńskie" bo będąc z Rybnika, (a nie okolic, 3,5km do centrum to nie okolice) jestem w stanie spojrzeć krytycznie na to miasto, a nie zachwycać się nim bezgranicznie i podkreślać jak ono jest lepsze od Żor czy Raciborza. Nie mów, że okoliczne miasta niczego nie mają, bo to bzdury. Nie bądź poprawny politycznie - krytyczna i trzeźwa ocena to nie hejt, i to jeszcze na swoje miasto. Ciekawe. Jestem Rybniczaninem, ale od kilku lat mieszkam na wsi (głębokiej), ok. 500km od Rybnika, czasem wpadając do niego i mam bardzo trzeźwe spojrzenie, widzę co się zmieniło, a co nie. Wstydzę się powietrza nad Rybnikiem, tego że jest znany z niego w Europie, ale cieszy mnie, że dzieje sie w nim dużo, coraz więcej i że się zmienia.

    32 7

Zamieszczone komentarze są prywatnymi opiniami Użytkowników portalu. Redakcja portalu Rybnik.com.pl nie ponosi odpowiedzialności za ich treść.

Liderzy biznesu w regionie

Alert Rybnik.com.pl

Byłeś świadkiem wypadku? W Twojej okolicy dzieje sie coś ciekawego? Chcesz opublikować recenzję z imprezy kulturalnej? Wciel się w rolę reportera Rybnik.com.pl i napisz nam o tym!

Wyślij alert

Sonda

Czy to dobrze, że konferencja "Tęczowa zaraza - antychrześcijańska rewolucja w Polsce” nie odbyła się?




Oddanych głosów: 2670