Jak wybierać garderobę dla kucharzy i kelnerów w restauracji?

Odzież dla kucharza – materiał ma znaczenie!

Wybierając odzież dla kucharzy postaw przede wszystkim na materiały wysokiej jakości. Ubrania szyte z dobrej klasy bawełny (lub mieszanki bawełny i poliestru) będą po pierwsze wygodne, a po drugie przewiewne. Wszelkiego typu bluzy kucharskie czy fartuchy bawełniane mogą być ponadto prane w wysokich temperaturach, co zapewnia im higieniczną czystość.

Na rynku znaleźć można mnóstwo bardzo interesujących modeli odzieży dla kucharzy. Bluzy kucharskie mogą być zapinane na rzepy, napy lub też bywają wyposażone w system ukrytego zapięcia. Najczęściej dobierane są do nich klasyczne spodnie gastronomiczne. W wybieraniu docelowych krojów daj się ponieść fantazji i wybierz nieoczywiste połączenia kolorystyczne. Obecnie możesz kupić lub zamówić garderobę w praktycznie dowolnym odcieniu - np. z dodatkowymi wzorami nadrukowanymi czy wyszytymi na powierzchni.

Niezbędnymi elementami odzieży kucharskiej są także czapki lub inne nakrycia głowy. Ich używanie związane jest zarówno z higieną miejsca pracy, jak i z wygodą kucharzy, którzy nie muszą ciągle odgarniać włosów z czoła. 

W restauracjach oferujących obsługę na najwyższym poziomie kucharze noszą zazwyczaj odzież z oznaczeniem nazwy lokalu i jego logo, podkreślając w ten sposób markę gastronomiczną. W mniej formalnych obiektach coraz chętniej natomiast wybierane są zestawy czy bluzy z nietypowymi wzorami.

Wzorowa garderoba kelnera

Czy istnieje w ogóle wzorowa, idealna garderoba dla kelnera? Niestety, próżno szukać tego rodzaju odzieży. Dlaczego? Ponieważ powinna być ona dobierana indywidualnie – pod kątem charakteru samego lokalu, jak i oczekiwań pracowników.

Jedno natomiast jest natomiast pewne –  ubrania kelnerskie zawsze powinny być czyste i schludne, bez względu na sytuację. Na te cechy goście odwiedzający restaurację zwracają zawsze baczną uwagę (podobnie jak na poziom utrzymania czystości całego obiektu).

W przypadku wyboru garderoby dla obsługi kelnerskiej wielu restauratorów stawia na klasykę: koszulę, najlepiej w jasnym kolorze lub białą oraz ciemny dół, to jest spodnie lub spódnicę. Zaletą takiego zestawienia jest bardzo duża dostępność ubrań. Nie zawsze muszą być szyte na miarę, ponieważ znajdują się w standardowej ofercie horecapolska.pl.

W restauracjach o bardzo charakterystycznym wystroju i menu (np. w przypadku karczm, które stylizowane na obiekty ludowe) - ubrania dla kelnerów mogą często przypominać regionalne stroje czy też nawiązywać do nich pojedynczymi elementami.

Bez względu na to, czy prowadzisz restaurację, bistro, bar czy inny lokal, swoim kelnerom zapewnij także dostęp do specjalnych fartuchów, czyli tak zwanych zapasek kelnerskich. Dostępne w różnych długościach będą świetnie chronić ubrania przed zabrudzeniem, a także zapewnią spójną stylistykę garderoby całego zespołu.

O ile kucharze nie mogą raczej nosić dodatkowych akcesoriów, o tyle kelnerzy mogą już czasami dobierać krawaty, muszki czy szelki. W wielu obiektach gastronomicznych specjalnie wybierane są takie lub podobne dodatki, które w oczach Klientów stają się bardzo charakterystyczne, a więc i kojarzone z daną restauracją.

Zapewnij swojemu zespołowi profesjonalne odzienie i sprawdź nowości od Horecapolska.pl!