Co to jest whisky i jakie są jej odmiany ?

Wiele gorzelni nie używa już słodowanego jęczmienia, ale zamiast tego używa kukurydzy lub ryżu, ponieważ są tańsze w produkcji. Kukurydza jest powszechnie stosowana, ponieważ ma wyższą zawartość cukru niż jęczmień słodowany co sprawia, że whisky jest słodsza i łatwiejsza do strawienia.

Jakie są rodzaje whisky na świecie ?

Whisky szkocka, kanadyjska, bourbon i żytnia to najczęstsze rodzaje whisky. Ale jaka jest między nimi różnica? Szkockie whisky produkowane są w Szkocji, a Bourbon w Stanach Zjednoczonych. Różne rodzaje whisky są nazwane zgodnie ze sposobem i miejscem ich wytwarzania.

Destylowana w Stanach Zjednoczonych whisky bourbon jest wytwarzana z kukurydzy. Kukurydza jest destylowana w garnku do momentu, aż będzie pełna i słodka pozostawiając zarazem zacier, który różni się w zależności od rodzaju wyprodukowanej whisky. Bourbon ma wyraźną nutkę wanilii i przypraw niż inne whisky , a także jest lekka i gładka w smaku.

Single malt to mieszanka słodowanego jęczmienia zwykle szkockiej lub irlandzkiej whisky oraz wody. Ma wyższą zawartość alkoholu niż inne whisky i często ma smak karmelowy ze względu na obecność cukru. Whisky mieszane są wytwarzane przez mieszanie różnych whisky, aby uzyskać pożądany profil smaku. Są albo jednosłodowe, albo mieszane. Single malty są zawsze słodsze, mocniejsze, a czasem bardziej złożone niż whisky blend. Whisky single malt zawsze dojrzewa w beczkach.

Skąd pochodzi bourbon i czym się charakteryzuje ?

Bourbon to jeden z najsmaczniejszych alkoholi produkowanych na świecie. Bourbon to ekskluzywna whisky, która leżakuje w beczkach z pierwszego tłoczenia dębu przez ponad dekadę. Bogate i złożone smaki Bourbona zawdzięczane są unikalnemu połączeniu słodów, zbóż i owoców. Bourbon jest idealny dla każdego, kto uwielbia delektować się wysokiej jakości alkoholem. Jest to także doskonały wybór dla koneserów trunków o mocnym smaku i wyraźnym zapachu dymu. Bourbon jest świetny z odrobiną wody.

Burbon jest produkowany w Kentucky w USA. Whisky Bourbon ma długą historię i ma bardzo unikatowy smak. Jest mocny i zarazem nieco słodki. Whisky żytnia jest drugim najpopularniejszym rodzajem whisky w Stanach Zjednoczonych i jest słodsza niż Bourbon, a także ma większe właściwości lecznicze. Bourbon, który jest wytwarzany w Kentucky w USA poprzez destylację zacieru kukurydzianego uważany jest za jeden z najsmaczniejszych alkoholi produkowanych na świecie!