zamknij

Kultura, rozrywka i edukacja

ZST Rybnik: polska i ukraińska kuchnia jako interakcja kultur

2020-10-17, Autor: ZST Rybnik

Uczniowie Zespołu Szkół Technicznych w Rybniku oraz Ogólnokształcącej Szkoły I-III Stopnia nr 14 z Humania na Ukrainie w dniach 18 - 24.09.2020 r uczestniczyli razem z nauczycielami w projekcie „Polska i ukraińska kuchnia jako interakcja kultur”. Projekt był finansowany ze środków Polsko-Ukraińskiej Rady Wymiany Młodzieży z dotacji Ministerstwa Edukacji Narodowej. Patronat honorowy nad projektem objął Konsul Honorowy Ukrainy z Katowic – dr med. Jarosław Wieczorek.

Reklama

Cały projekt przeprowadzony był za pomocą metody tzw. blended learningu. Dzięki tej metodzie uczniowie, biorąc udział w różnych zajęciach, zdobywali wiele umiejętności oraz nawiązywali polsko-ukraińskie przyjaźnie.

W ramach wspólnych spotkań młodzież poznawała kulturę, tradycje i zwyczaje obu krajów. Kluczem do budowania dobrych relacji interpersonalnych było wspólne gotowanie, które łączy polską i ukraińską kulturę. Najważniejsze działanie w projekcie polegało na zaprojektowaniu, opracowaniu i wydaniu mini książki kucharskiej zawierającej przepisy potraw polskich i ukraińskich.

W celu budowania wzajemnej więzi młodzi ludzie podejmowali gry i zabawy integracyjne oraz inicjatywy, służące lepszemu poznaniu siebie i swoich krajów. Uczestnicy projektu przygotowywali prelekcje i prezentacje na temat potraw narodowych, zorganizowali wieczory promujące własną kulturę z uwzględnieniem stereotypów. Ponadto tworzyli i rozwiązywali quizy interaktywne sprawdzające zdobytą wiedzę, uczestniczyli w wycieczkach do Krakowa, Zakopanego, Humania i Rybnika, gdzie odbyły się gry miejskie, spotkali się ze sobą podczas zajęć warsztatowych w izbach regionalnych Śląska, Podhala i ziemi humańskiej. Uczniowie przedstawili efekty swojej pracy zastępcy prezydenta Rybnika – Panu Wojciechowi Świerkoszowi podczas spotkania w Urzędzie Miasta, na którym obecny był również dyrektor Zespołu Szkół Technicznych, Piotr Tokarz oraz nauczyciele zaangażowani w projekt: Krzysztof Kopiczko, Gabriela Smyczek-Jądro i Małgorzata Biela. Spotkanie to, podobnie jak cały projekt, miało niecodzienny przebieg, ponieważ jego polscy i ukraińscy uczestnicy łączyli się ze sobą online, a w swojej pracy wykorzystywali komunikatory i różnorodne narzędzia internetowe. Dzięki komunikatorowi google meet spotkanie w Urzędzie Miasta Rybnika odbywało się równocześnie w szkole w Humaniu, gdzie zgromadzili się uczestnicy projektu: uczniowie i nauczyciele: Ludmila Kryva, Alla Somak, a także dyrektor szkoły – Tatiana Hlushchuk i przedstawiciel władz miejskich – Swietlana Czorna.

Wiedza i doświadczenie uczniów zdobyte w czasie projektu zaowocowały nowymi znajomościami, lepszym poznaniem siebie i swojej rodzimej kultury oraz kultury kraju partnerskiego, a także wspólnymi pomysłami i planami na przyszłość.

Oceń publikację: + 1 + 5 - 1 - 1

Obserwuj nasz serwis na:

Zamieszczone komentarze są prywatnymi opiniami Użytkowników portalu. Redakcja portalu Rybnik.com.pl nie ponosi odpowiedzialności za ich treść.

Alert Rybnik.com.pl

Byłeś świadkiem wypadku? W Twojej okolicy dzieje sie coś ciekawego? Chcesz opublikować recenzję z imprezy kulturalnej? Wciel się w rolę reportera Rybnik.com.pl i napisz nam o tym!

Wyślij alert

Sonda

Na czym Miasto Rybnik powinno oszczędzać?









Oddanych głosów: 2584